Powrot do atlasu

Gołąbek pięknobarwny

Russula amoenicolor
Niejadalny Golabki LatoJesien
Jadalnosc
NiejadalnyRussula amoenicolor
Sezon
Lato Zima

Wystepowanie

Gołąbek pięknobarwny rośnie w lasach liściastych, głównie pod dębami, bukami i grabami, na glebach wapiennych i żyznych. Preferuje stanowiska ciepłe, nasłonecznione. Występuje w Europie środkowej i zachodniej, w Polsce dość rzadki, głównie na niżu w ciepłych lasach liściastych. Owocniki pojawiają się pojedynczo lub w małych grupach.

Wyglad

Kapelusz średnicy 4–10 cm, początkowo półkulisty, później rozpostarty, wklęsły na środku. Barwa różowofioletowa, purpuroworóżowa, często z jaśniejszymi plamami i ciemniejszym środkiem — stąd nazwa „pięknobarwny". Powierzchnia gładka, w wilgoci lepka. Skórka ściągalna do połowy kapelusza. Brzeg kapelusza tępy, nieprążkowany. Blaszki gęste, wolne, barwy różowofioletowej — to charakterystyczna cecha. Trzon wysokości 3–6 cm, grubości 1–2 cm, walcowaty, biały z różowawym odcieniem. Miąższ biały, kruchy. Zapach słaby, owocowy; smak łagodny.

Sezon

Od lipca do października, najliczniej w sierpniu i wrześniu.

Jadalnosc

Jadalny, dobry grzyb jadalny. Smak przyjemny, łagodny. Nadaje się do smażenia, duszenia i zup. Wystarczy krótka obróbka termiczna. Ze względu na rzadkość występowania rzadko zbierany do celów kulinarnych.

Sprawdz na mapie
Sprawdz na mapie KrainaGrzybow.pl czy w Twojej okolicy sa dobre warunki dla Gołąbek pięknobarwny!
Otworz mape