Gąsówka fioletowawa
Wystepowanie
Rośnie w lasach iglastych, liściastych i mieszanych, na ściółce, w ogrodach, parkach, na kompostownikach. Preferuje gleby żyzne, wilgotne. W Polsce pospolita. Często występuje gromadnie, tworząc "czarcie kręgi".
Wyglad
Kapelusz o średnicy 5–15 cm, początkowo wypukły, potem płaski, czasem z szerokim garbem. Barwa fioletowofioletowa do liliowobrązowej, z wiekiem brązowiejąca. Powierzchnia gładka, w stanie wilgotnym śliska. Blaszki gęste, zatokowato wycięte, fioletowe, z czasem brązowiejące. Trzon 4–8 cm wysokości, walcowaty, u podstawy zgrubiały, fioletowy, wełnisto-włóknisty. Miąższ fioletowawy, blednący z czasem, przyjemny łagodny smak. Zapach słodkawy, lekko przypominający perfumy (charakterystyczny, trudny do opisania). Bardzo charakterystyczny jest cały fioletowy wygląd.
Sezon
Od września do grudnia. Jeden z nielicznych grzybów pojawiających się nawet po pierwszych przymrozkach. Można spotkać do pierwszych śniegów.
Jadalnosc
Jadalny, ceniony. Nadaje się do smażenia, duszenia, zup. Fioletowa barwa znika podczas gotowania, grzyb staje się szarawy. Ma przyjemny smak i aromat. Wymaga dobrego oczyszczenia, ponieważ często jest zapiaszczona. Uwaga: może powodować łagodne problemy żołądkowe u osób wrażliwych, dlatego zaleca się wstępne blanszowanie. Jest bezpieczna i polecana.