Powrot do atlasu
maslak-trydencki

Maślak trydencki

Suillus tridentinus
Jadalny Maslaki LatoJesien
Jadalność
JadalnySuillus tridentinus
Sezon
Lato Zima

Występowanie

Maślak trydencki rośnie wyłącznie pod modrzewiami, podobnie jak maślak żółty i lepki. Występuje w lasach iglastych, parkach, alejach modrzewiowych. Preferuje gleby wapienne, wilgotne. W Polsce rzadki, częstszy w górach. Objęty ścisłą ochroną gatunkówą.

Wyglad

Kapelusz średnicy 4–12 cm, początkowo półkulisty, później poduchowaty. Powierzchnia gładka, lepka, śliska. Barwa od ceglastoczerwonej przez pomarańczowoczerwoną do rdzawoczerwonej — bardzo charakterystyczna, intensywna. Rurki drobne, początkowo żółte, później oliwkowożółte. Pory drobne, czerwonawe do pomarańczowoczerwonych — to cecha odróżniająca od innych maślaków modrzewiowych. Trzon wysokości 4–10 cm, walcowaty, żółtawy z czerwonawym odcieniem, z charakterystycznym, białawym lub żółtawym, błoniastym pierścieniem. Miąższ kremowożółty, niezmieniający barwy. Zapach słaby, przyjemny. Smak łagodny.

Sezon

Od lipca do października.

Jadalność

Jadalny, średniej wartości. Przed obróbką obrać skórkę. Nadaje się do smażenia i marynowania.

Sprawdz na mapie
Sprawdz na mapie KrainaGrzybow.pl czy w Twojej okolicy sa dobre warunki dla Maślak trydencki!
Otworz mape
Kiedy ruszy wysyp tego gatunku?
Zostaw e-mail — powiadomimy, gdy w Twojej okolicy pojawi się wysyp.