Powrot do atlasu

Podgrzybek grubosiatkowany

Xerocomus ferrugineus
Jadalny Podgrzybki LatoJesien
Jadalnosc
JadalnyXerocomus ferrugineus
Sezon
Lato Zima

Wystepowanie

Podgrzybek grubosiatkowany występuje w lasach iglastych i mieszanych, głównie pod świerkami, rzadziej pod sosnami i jodłami. Preferuje gleby kwaśne, wilgotne, mszyste. Pojawia się w borach świerkowych, w górach częściej niż na nizinach. W Polsce dość rzadki.

Wyglad

Kapelusz średnicy 4–12 cm, początkowo półkulisty, później poduchowaty. Powierzchnia sucha, aksamitna, u starszych okazów popękana. Barwa od czerwonawobrązowej, rdzawobrązowej do ochrowobrązowej. Rurki żółte, później żółtozielone, przy ucisku słabo siniejące. Pory drobne, żółte. Trzon wysokości 4–10 cm, walcowaty lub maczugowaty, żółtawy, pokryty charakterystyczną, wyraźną, ciemniejszą grubą siateczką — stąd nazwa "grubosiatkowany". Miąższ kremowożółty, po przekrojeniu słabo sinieje. Zapach przyjemny, grzybowy. Smak łagodny.

Sezon

Od lipca do października.

Jadalnosc

Jadalny, smaczny. W smaku podobny do podgrzybka zajączka, nieco delikatniejszy. Nadaje się do smażenia, duszenia, do sosów. Nie poleca się do suszenia.

Sprawdz na mapie
Sprawdz na mapie KrainaGrzybow.pl czy w Twojej okolicy sa dobre warunki dla Podgrzybek grubosiatkowany!
Otworz mape